El primer cerdo clonado y modificado genéticamente de América Latina con fines de futuros trasplantes de órganos a humanos nació en Argentina como parte de un proyecto desarrollado por la startup biotecnológica Crofabiotech, vinculada a la Universidad Nacional de...
El consumo de carne vacuna en Argentina en 2025 registró su nivel más bajo en dos décadas, con un promedio de 47,3 kilos por habitante al año, según datos del sector. La caída refleja un cambio en los hábitos alimentarios, marcado...
