domingo, junio 21, 2026
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San Fernando del Valle de Catamarca

Artesanal

El helado artesanal argentino alcanzó la misma identidad nacional que la carne y el vino

En Argentina, el helado hace ya tiempo que dejó de ser un simple postre asociado al verano para convertirse en un ritual cotidiano, transversal a las estaciones, las edades y las geografías. Hoy, cuando se habla de identidad gastronómica nacional, el helado artesanal aparece cada vez...
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