La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) emitieron una alerta sanitaria luego de detectar la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en un queso de pasta blanda de una reconocida marca.
Según el comunicado oficial, el hallazgo se produjo en un queso Cremón doble crema de 500 gramos, marca La Serenísima, correspondiente al lote 2703. El producto fue elaborado el 3 de julio de 2025 por la empresa Mastellone Hnos. S.A. en su planta de Trenque Lauquen y tenía fecha de vencimiento el 11 de septiembre de 2025.
Si bien el lote afectado ya superó su fecha de caducidad, las autoridades sanitarias advirtieron sobre la posibilidad de que el queso haya sido conservado o congelado por algunos consumidores. Por ese motivo, recomendaron de manera expresa no consumir ninguna unidad del lote mencionado, incluso si se encuentra fraccionada.
