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Los precios de los alimentos bajaron en abril: qué pasó con la carne, frutas y verduras

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Los alimentos y bebidas no alcohólicas tuvieron en abril una fuerte desaceleración, en línea con la inflación general, que bajó de, 3,4% registrada en marzo al 2,6% en abril dado a conocer este jueves por el Indec.

El rubro había tenido un tercer mes del año caliente en términos de precios –también habían trepado 3,4%– y durante el mes pasado se atenuaron y aumentaron apenas 1,5% respecto del mes anterior. Se trató así del segundo rubro que menos subió, luego de recreación y cultura, que tuvo un alza del 1 por ciento.

El informe oficial indicó además que alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza de 13,5% en lo que va de 2026 y una suba interanual de 30,9% a nivel nacional. El IPC general, en tanto, acumula un alza de 32,4% en los últimos doce meses y de 12,3% en lo que va del año.

La región con mayor incremento interanual en alimentos y bebidas no alcohólicas fue el Noreste, con 36,3%, seguida por el Noroeste, con 32,2%. En Cuyo la variación alcanzó 32%; en la región Pampeana llegó a 31,1%; en el GBA marcó 30,4%; y en Patagonia se ubicó en 26,2%. En términos mensuales, el Noreste mostró la mayor variación regional en alimentos, con 2,4%. Patagonia y la región Pampeana registraron 1,8%; el Noroeste anotó 1,5%; el GBA tuvo 1,2%; y Cuyo presentó el menor incremento, con apenas 0,4%.

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