Nació en Buenos Aires el 28 de febrero de 1945. Hijo de Astor Piazzolla, su camino artístico estuvo estrechamente ligado a su obra. Integró el Octeto Electrónico, una formación histórica y experimental que tuvo dos etapas entre 1976 y 1977.
En ese proyecto, Daniel aportó desde los sintetizadores y la percusión a una construcción sonora que traspasó los límites del tango y dejó huella en la música. Su trabajo como intérprete y productor también quedó reflejado en el álbum Piazzolla por Piazzolla, donde retomó piezas del Octeto Electrónico y sumó composiciones propias.
Con el paso de los años asumió un rol central en el cuidado y la difusión del legado de Astor Piazzolla, trabajando en el resguardo de materiales, la contextualización de la obra y su transmisión a nuevas generaciones.
En ese recorrido formó un octeto en el que incorporó a su hijo Daniel “Pipi” Piazzolla en batería, quien luego continuó su formación en los Estados Unidos y se consolidó como uno de los músicos más reconocidos de la Argentina, al frente de Escalandrum.
