Crisis alimentaria: el hambre se duplicó en todo el mundo en la última década y hay más de 266 millones de personas afectadas

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El hambre aguda se duplicó en los últimos diez años y ahora afecta a 266 millones de personas en 47 países y territorios, según un nuevo informe de Acción contra el Hambre. El documento se dio a conocer en el marco del Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre.

«Las 10 mayores crisis alimentarias mundiales» revela que el hambre se concentra cada vez más en un pequeño número de países, mientras que la financiación para responder a ella se reduce y la ayuda humanitaria se vuelve más difícil de brindar.

El informe se basa en datos del Informe Mundial sobre Crisis Alimentarias de 2026 (GRFC), los informes de la FAO y el PMA sobre zonas críticas de hambre, y la experiencia de los equipos de Acción contra el Hambre en más de 50 países.

El infome concluye que solo tres países concentran aproximadamente un tercio de las personas que sufren hambre aguda en el mundo: 82,9 millones de personas en situación de crisis alimentaria en la República Democrática del Congo (RDC), Nigeria y Sudán.

Aproximadamente dos tercios de las personas que padecen hambre aguda, 177 millones, viven en tan solo 10 países: Nigeria, la República Democrática del Congo, Sudán, Yemen, Afganistán, Myanmar, Bangladesh, Pakistán, Sudán del Sur y Siria. Sudán del Sur entró por primera vez en la lista de los 10 primeros, con más de la mitad de su población sufriendo inseguridad alimentaria grave.

Los conflictos siguen siendo uno de los principales factores que impulsan el hambre. Los mayores incrementos se registraron en Myanmar, la República Democrática del Congo, Afganistán y Yemen, donde los combates y los desplazamientos han dejado a las familias sin acceso a sus tierras, empleos y mercados.

En 2025, también se confirmó la hambruna en algunas zonas de Gaza y Sudán, siendo la primera vez que se confirmaban dos hambrunas en el mismo año desde que se inició el GRFC en 2017.

Al mismo tiempo, la ayuda humanitaria para alimentos en contextos de crisis cayó un 59% entre 2022 y 2025, volviendo a los niveles de 2016 y 2017. La ayuda oficial al desarrollo disminuyó un 23% en 2025, y se espera un nuevo descenso en 2026.

«Cuando se recorta la financiación, el impacto en las personas vulnerables es inmediato. La financiación determina dónde pueden trabajar nuestros equipos, cuántos niños podemos atender y qué comunidades debemos dejar atrás», declaró el Dr. Charles Owubah, director ejecutivo de Acción contra el Hambre.

«Acción contra el Hambre ha estado innovando para recopilar datos de manera más eficiente y predecir las zonas con mayor incidencia de hambre. Al responder con prontitud, podemos prevenir el hambre aguda y salvar innumerables vidas. Ahora, necesitamos que los donantes mantengan el rumbo», expresó el directivo.

crisis alimentaria en Somalia

Los niños son de los más afectados

En los 10 países, casi 30 millones de niños menores de cinco años padecieron desnutrición aguda en 2025, incluyendo 7,82 millones con la forma más grave, que puede ser mortal. El agua insalubre y las enfermedades están empeorando la situación. En Sudán, más del 60% de las plantas de tratamiento de agua están fuera de servicio, y la República Democrática del Congo enfrenta su peor epidemia de cólera en 25 años.

Llegar a la gente también se está volviendo más difícil. La inseguridad, la burocracia y los recortes presupuestarios están bloqueando o retrasando la ayuda en muchos de estos países.

En Sudán del Sur, la pérdida de fondos obligó a Acción contra el Hambre a reducir su personal en más del 60%, y muchas mujeres y niños ahora caminan entre cuatro y ocho horas para acceder a servicios de salud y nutrición.

«Acción contra el Hambre insta a los gobiernos y a los donantes a proteger a la población civil y a los trabajadores humanitarios, a subsanar la falta de financiación mediante fondos flexibles y plurianuales, y a invertir en prevención fortaleciendo los sistemas alimentarios locales, la adaptación al cambio climático y los sistemas de alerta temprana», remarcan desde la organización.

«El hambre a esta escala no es inevitable», afirmó Owubah. «Cuando se abordan de forma conjunta la nutrición, la atención médica, el agua potable y los medios de subsistencia, las comunidades están mejor preparadas para resistir las crisis y recuperarse de ellas. Sabemos qué funciona».

Algunos países no pudieron incluirse en el análisis de este año debido a la falta de datos. Los recortes en la ayuda también han debilitado los sistemas utilizados para recopilar datos sobre el hambre, lo que dificulta el seguimiento de las crisis y el envío de recursos donde más se necesitan.

Acción contra el Hambre es reconocida por su trabajo a mundial en la creación de un futuro donde todas las personas tengan acceso a una buena alimentación. Innovamos para prevenir la desnutrición y responder a las zonas más afectadas por el hambre, trabajando en más de 50 países y llegando a más de 21 millones de personas cada año.

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